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洋葱具有有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,具有食疗价值。而且洋葱能够是机体免疫力有所提高,增强细胞的活力和代谢能力。白癜风患者是可以吃煮熟或者炒熟的洋葱,但不能吃生洋葱。
营养医生说道:
1.洋葱具有美容作用。吃洋葱可以淡化色素沉着。洋葱富含维生素C、尼克酸、硫质、维生素E等,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可淡化色斑,色素沉着,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。
2.洋葱所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,对于年牛皮癣患者来说,自身各方面都比较弱,也容易患高血压等疾病。而洋葱含有的二烯丙基二硫化物,可以扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄、降低血液黏度,使增高的血压下降,更重要的是能预防血栓形成作用。
3.白癜风患者多吃洋葱,可以提高自身的抵抗力,有效预防感冒等疾病,还具有抗癌作用,预防骨质疏松。洋葱中含有的硫化丙烯的油脂性挥发物、植物杀菌素,具有抗寒,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌。
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